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钦州坭兴陶和梧州六堡茶文旅产品联壁

钦州坭兴陶和梧州六堡茶文旅产品联壁,9月22日下午举行的2020年两广城市文化和旅游合作(梧州)联席会议提出,今年会议的主题是“粤桂文旅互联 携手湾区共赢”,在新形势下,加强两广文化旅游合作时机大好、空间广阔。两省区文化旅游部门和文旅业界将把握机遇、乘势而上,加强后疫情时期两省区的旅游合作,共同携手促进文旅业复苏发展,开创两广文化旅游合作新局面。
来自钦州市文化广电体育和旅游局的嘉宾何文宾在仔细聆听了会议上两省区旅游文化界专业人士的交流后表示,前几年钦州和梧州之间交通不便,旅游文化方面的交流较少,如今随着区内多个城市高铁线路开通,钦州到梧州仅三小时直达,因此钦州旅游业界也在想办法开拓梧州市场。
 
“我们一说起去梧州旅游,我们的游客就会说,想品尝冰泉豆浆、纸包鸡等广西名小吃。”何文宾说,用梧州美食打开旅游市场是他们推介梧州旅游的第一步,还有钦州坭兴陶和梧州六堡茶正在进行文旅产品方面的合作,两地将逐步探讨文旅结合的深度合作。
 
在钦州,有一条很有名的路叫坭兴巷。清朝时期,从事坭兴陶的艺人聚集在城区的鱼寮横街一带,开设商店经营坭兴陶。这个地方后来也被叫作烟斗街,说明了烟斗曾是坭兴陶非常重要的产品。其实,近代坭兴陶就是从胡老六用钦江的紫泥制作烟斗开始的。咸丰年间,钦州本地人胡老六用钦江边开采的紫泥制作烟斗和泥偶,颇受欢迎,坭兴陶由此兴盛。
 
虽然没有与蚝油香麻鸡配套的坭兴陶锅,传统的坭兴陶却与建水陶很像,不上釉,都有窑变,表面抛光,尚雕刻,除了汽锅,其他产品类型也差不多,比如,建水紫陶也曾大做烟斗。但坭兴陶与宜兴陶则完全不同,宜兴陶的泥料为紫砂,有颗粒,无法拉坯,用的是拍打镶接技法。而坭兴陶的传统就是拉坯技术,这中间,泥料起了关键作用。
 
清末民初,有一位叫黎不老的陶艺大师,真名黎昶春,与其弟黎昶昭一道以钦江东岸和西岸软硬泥结合创制坭兴陶,开东西泥混合制陶之先河。黎家兄弟调配的泥制作的花瓶,分别在1915年、1930年参加美国和比利时博览会,均获金奖。黎家兄弟是钦州名号“黎家园”的创始人。
 
最初制泥和做陶没有分工,陶家自己配泥,各家有各家的配方,东西泥的比例不同,最后烧出各家特色的产品。现在做泥和制陶有了分工。钦州有专门的制泥师傅和制泥工厂,制陶家可以直接买到和好的泥土。传统和泥还有用水牛踩泥调和,很遗憾,我没有看到。据说是要将水牛于江边洗净,再拉入泥池中,让牛不停地行走,终日踩踏,泥土越踩越匀,越和越坚韧适宜。现在则多是人工和机器结合,配比为软六硬四,但这一配比却不是固定的,做不同的器也有不同的调整。

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